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大埔宏福苑發生香港二戰以來最嚴重的大火，烈焰如巨獸般吞噬整片社區，火勢迅速蔓延至相連樓宇，經過消防員日以繼夜撲救，惡火迄今造成94人罹難、76人受傷，其中包括一名殉職消防員。在這場世紀災難中，閃耀著人性最動人的光芒——一位管理員，在生死關頭選擇逆火而行，用敲門聲喚醒沉睡中的生命。

「完全不知道外面已經燒起來，多虧宏志閣管理員上來敲門通知，不然我們根本來不及逃。」倖存住戶在Threads平台上顫抖著寫下經歷。由於宏福苑八幢大廈同時進行外牆維修工程，長達半年來，大多數住戶因施工噪音與灰塵習慣緊閉門窗，甚至用發泡膠封住縫隙，加上窗外被棚架與防護網層層包圍，形成一個與世隔絕的封閉空間，令火災發生時整棟大樓陷入致命危機。有住戶描述：「啲窗長年被發泡膠貼著，窗外又長年被棚網包圍著，開窗都無用，長年活在封閉不見天日的環境下。」更令人心痛的是，社區消防警報系統因維修工程暫停運作，許多住戶在毫不知情的情況下，被困在逐漸被烈火吞噬的家園中。

就在千鈞一髮間，宏志閣的管理員選擇衝進危險的樓道，挨家挨戶用力敲響每一扇門，聲嘶力竭地呼喊「火燭！快走！」成為許多住戶唯一的求生訊號。

「我阿姨都係管理員上樓敲門，先知火燭。感謝佢！」另一位獲救住戶感動地說。這份救命之恩在網路上迅速發酵，網友紛紛向這位「無名英雄」致敬：「佢係無名英雄」、「管理員功德無量」、「絕對是你們的守護天使」。

同樣令人動容莫過於持續奮戰在一線的消防員。當市民向他們道謝時，他們只是樸實地回答：「唔辛苦，我們應該咁做。」隨即轉身再赴火場，這一幕讓無數網友為之淚目。

大火除燒出維修工程的脆弱和漏洞，也同樣照亮了平凡人中的不凡靈魂。當被問及對管理員的感激，倖存者說：「他敲開的不只是一扇門，而是給我們第二次生命的機會。」網友也呼籲：「希望政府能夠派發獎勵金，才不會讓好人好心，這麼負責的管理員希望之後的薪資待遇也能提高一些。」

（ 大千視界HK港聞組 ）

那扇門打開的瞬間，濃煙如黑潮般湧入，把這位無助的被困居民吞噬在無盡的黑暗裡。手機電筒的光線在毒煙中完全失效，呼吸變得灼熱而艱難——成為大埔宏福苑五級世紀大火中一位生還者畢生難忘的生死瞬間。

「正當我打開門的那一剎那，我眼前就一黑。」他在文中寫道。倉徨退回住宅單位後，從太太悲慟的電話對話中得悉大堂已陷火海，他明白最後的逃生路已斷。

60秒火場逆行救人

就在此時，門外走廊傳來絕望的呼救聲。

拿起濕毛巾，他毫不猶豫地衝進濃煙。「不到十秒，眼睛已經不停標眼水，喉嚨感到熾熱。」摸著牆壁前行呼喊，終於觸碰到一對夫婦的身體。馬上將他們拉回單位的那一刻，他鬆了口氣：「我不是孤軍作戰了。」

窗外飄落的「黑色雪花」

這段不到一分鐘的救援，成為火場中最溫暖的相遇。他細心為只穿拖鞋的夫婦換上襪子和長褲，做好隨時跳窗的準備。安頓好他們後，他獨坐窗邊，看見窗外飄落的燃燒碎屑「如同黑色雪花，混雜著火星，從天而降」。

「人生中，有太多事情我無法控制。」他在文中深刻反思，「但這一次，連為自己生死奮力一搏的掌控權，也被大火無情地剝奪了。」

與母親「最後通話」的「堅強謊言」

無盡等待救援的過程中，他致電遠在國外的母親，強裝鎮定地說：「媽媽唔使擔心，消防員救緊我，我冇事啦。」掛斷後，淚水終於潰堤。

苦等近四小時至傍晚六時，消防雲梯抵達。獲救夫婦讓他先離開，他卻堅持：「我比較年輕，還可以忍受多一會，你們先離開吧。」協助老伯爬出窗外後，他獨自回到火場，與這個家作最後道別。

「什麼都想帶走，卻什麼都帶不走。」他靜靜環顧滿屋回憶，曾經珍視的模型、超合金、孩子的玩具，都在火光中成為永別。

如今在醫院接受觀察的他，文末留下一個令人心碎的問題：「當姑娘問我會否急著出院的時候，我搖搖頭默不作聲⋯⋯我還能回家嗎？」

發文最後寫道：「在無常面前，我們從來都不是主人，只是暫時的、脆弱的棲居者。」而那句「Though times are tough, our spirit is tougher. Let’s heal and rebuild together.」的結語，正如黑暗中不滅的微光，照亮了重建之路。不少網民閱後淚崩，認為要向危難中展現人性光輝的市民致敬。

（ 大千視界HK港聞組 ）

HKTVmall 曾有售的一款意大利進口人氣開心果醬，被香港食物安全中心驗出含強烈致癌物「黃曲霉毒素」，含量超出法例上限達 50%。中心警告，黃曲霉毒素已被列為「一級致癌物」，長期攝入恐引致肝癌，現鎮已勒令零售商即時停售並回收。

食物環境衞生署食物安全中心今（27日）公布透過恆常食物監測計劃，從一間網店抽取樣本進行檢測，結果顯示Convivia開心果醬樣本每公斤含十五微克黃曲霉毒素，超過每公斤含十微克最高濃度上限，認為有關產品可能受黃曲霉毒素污染，呼籲市民不要食用。業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。

產品名稱：Pure Pistachio Paste Deluxe 100%
品牌：Convivia
來源地：意大利
淨重量：200克
最佳使用日期：二○二七年二月十七日
零售商：英式超市 by HKTVmall

中心已知會涉事網上商店及零售商有關的不合格化驗結果，並指令其將受影響批次產品停售及下架。

中心發言人呼籲市民如曾購買受影響產品，應停止食用。為避免攝入過多霉菌毒素，市民應保持均衡及多元化的飲食，減低因偏食某幾種食物引致的風險，並避免食用發霉或受損的食物。

天然存在的黃曲霉毒素已被世界衞生組織屬下的國際癌症研究機構確認對人類致癌。聯合國糧食及農業組織／世界衞生組織聯合食物添加劑專家委員會雖然沒有為其製訂健康參考值，但建議合理情況下，應將黃曲霉毒素的攝入量減到最少。長期攝入黃曲霉毒素可能會引致肝癌，對乙型肝炎帶菌者更會構成較大的風險。

據《食物內有害物質規例》（第132AF章）的規定，任何其他食物黃曲霉毒素的可容許最高濃度為每公斤食物含十微克。

大埔宏福苑五級大火，至今造成最少55人死亡。 香港特區行政長官李家超傍晚見記者，交代火警跟進工作時表示，正統籌公私營資源，為居民提供應急住宿支援，民青局物色近千個單位作即時緩衝安排，位於不同青年宿舍及酒店，可以讓居民留宿一至兩星期，後續安排主要以過渡性房屋及房協專門安置居屋為主，初步可提供1800伙。

李家超又宣布，政府將投入3億元設立援助基金，為災民提供援助，已設立戶口接受捐款，今晚會先向每戶災民發放1萬元的應急補助金，以解燃眉之急，同時啟動公務員動員機制，並成立三個工作組，包括由政務司司長陳國基領導的調查規管工作組、由政務司副司長卓永興領導的緊急支援及募捐工作組，以及由財政司副司長黃偉綸領導的應急住宿安排工作組。

李家超指，明白市民對事件感到極度悲痛，形容本港正經歷集體傷痛，但在艱難時刻要堅強面對、共渡時艱，共同維持社會正常運作，未來一段時間，所有政府主辦的慶祝活動將會取消或延期，官員會減少出席非必要公開活動，另外亦將舉辦悼念活動，稍後公布詳情。

李家超表示，政府將會分批巡查全港所有正進行大維修工程的屋苑，發展局已同業界會面，商討推進以金屬棚架取代竹棚架的路線圖，政府會設立專門網頁發布有關火災的最新消息。

他感謝，國家主席習近平對事件的高度重視，以及內地不同單位的全力協助，正草擬物資及支援清單，通過港澳辦及應急機制，希望內地單位提供協助，同時中央港澳辦工作小組已經抵港，協助開展救援工作，表示中央對本港的關愛，以及國家一方有難、八方支援的精神。

大埔宏福苑衝天五級大火，至今造成最少55人死亡、仍有逾200人失聯，引起國際關注，英、美、日、韓等傳媒派出攝製隊全程直播，並重點報道，例如英國廣播公司（BBC）、《紐約時報》、《華盛頓郵報》、路透社（Reuters）、美聯社（AP）及多間著名國際媒體皆以顯著篇幅報道。美國有線電視新聞網CNN報道，火災可能是二戰以來香港最嚴重。

英國廣播公司（BBC）、美國《紐約時報》（The New York Times） 及 新加坡《海峽時報》（The Straits Times） 均選用了一張極具感染力的現場照片作為封面：一名身穿黃色上衣的中年男居民，背對著濃煙滾滾的宏福苑大廈，張開雙手、表情極度驚恐絕望地呼救。

《紐約時報》在報道提及，消防處近20年首次將火警升至五級，不過起火原因及被困人數未知。CNN提到，今次是香港近30年傷亡最慘重火災，而宏福苑是香港其中一個最多長者居住的地區。BBC則將報道放在頭條，實時更新本地政黨停止拉票等消息。

亞洲地區媒體同樣高度關注，日本放送協會（NHK）在晚間黃金時段新聞播出火場航拍畫面時，主播以「慘劇」形容，台灣主流電視媒體均以LIVE直播形式報道。

內地央視昨日下午起發布至少3則報道，不斷更新傷亡，包括晚上以「總台現場直擊」在宏福苑外報道，提及特首李家超啟動緊急事故監察及支援中心等。新華社先後發布快訊及多則報道，記者亦有到現場。「香港火災」昨晚登上內地微博熱搜首位，不少網民在李家超微博帖文留言要求取締竹棚，也有人建議動用深圳力量協助救災。

為貫徹落實習近平總書記重要指示精神，中央港澳工作辦公室主任夏寶龍第一時間部署組建中央港澳工作辦公室工作小組赴港，協助開展救災工作。

工作小組由中央港澳工作辦公室副主任農融率領，今（27日）凌晨出發，早上抵港開展工作。

新華社昨晚(26日）報道，國家主席習近平高度重視今次災情，第一時間了解火災救援和人員傷亡等情況，指示香港中聯辦負責人向香港特區行政長官李家超轉達他對遇難人員和殉職的消防員的哀悼、對遇難者家屬和受災人員的慰問，要求中央港澳辦、香港中聯辦支持香港特區政府全力以赴撲滅火災，想方設法做好人員搜救、傷員救治、善後安撫等工作，有關部門和地方提供必要援助，努力把火災傷亡損失降到最低。

樓齡逾40年、正進行大維修的大埔宏福苑，涉及高達3.3億元的「天價大維修」工程方案，引起住戶強烈不滿。廉政公署今（27日）宣布，由於大火涉及重大公眾利益，決定成立專案小組，就大埔宏福苑大維修工程可能涉及貪污展開全面調查。

廉政公署又稱，向大埔宏福苑火災遇難者致以深切哀悼，並向遇難者家屬、傷者及受災者表示慰問。

在住戶的反對聲音下，大維修於去年7月上馬，由宏業建築工程有限公司負責，而去年九月屋苑業主就選出新任業主立案法團代表監察大維修進度，預計於明年3月至6月完成工程並拆除棚架。