HKTVmall 曾有售的一款意大利進口人氣開心果醬，被香港食物安全中心驗出含強烈致癌物「黃曲霉毒素」，含量超出法例上限達 50%。中心警告，黃曲霉毒素已被列為「一級致癌物」，長期攝入恐引致肝癌，現鎮已勒令零售商即時停售並回收。
食物環境衞生署食物安全中心今（27日）公布透過恆常食物監測計劃，從一間網店抽取樣本進行檢測，結果顯示Convivia開心果醬樣本每公斤含十五微克黃曲霉毒素，超過每公斤含十微克最高濃度上限，認為有關產品可能受黃曲霉毒素污染，呼籲市民不要食用。業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。
產品名稱：Pure Pistachio Paste Deluxe 100%
品牌：Convivia
來源地：意大利
淨重量：200克
最佳使用日期：二○二七年二月十七日
零售商：英式超市 by HKTVmall
中心已知會涉事網上商店及零售商有關的不合格化驗結果，並指令其將受影響批次產品停售及下架。
中心發言人呼籲市民如曾購買受影響產品，應停止食用。為避免攝入過多霉菌毒素，市民應保持均衡及多元化的飲食，減低因偏食某幾種食物引致的風險，並避免食用發霉或受損的食物。
天然存在的黃曲霉毒素已被世界衞生組織屬下的國際癌症研究機構確認對人類致癌。聯合國糧食及農業組織／世界衞生組織聯合食物添加劑專家委員會雖然沒有為其製訂健康參考值，但建議合理情況下，應將黃曲霉毒素的攝入量減到最少。長期攝入黃曲霉毒素可能會引致肝癌，對乙型肝炎帶菌者更會構成較大的風險。
據《食物內有害物質規例》（第132AF章）的規定，任何其他食物黃曲霉毒素的可容許最高濃度為每公斤食物含十微克。
大埔宏福苑五級大火，至今造成最少55人死亡。 香港特區行政長官李家超傍晚見記者，交代火警跟進工作時表示，正統籌公私營資源，為居民提供應急住宿支援，民青局物色近千個單位作即時緩衝安排，位於不同青年宿舍及酒店，可以讓居民留宿一至兩星期，後續安排主要以過渡性房屋及房協專門安置居屋為主，初步可提供1800伙。
李家超又宣布，政府將投入3億元設立援助基金，為災民提供援助，已設立戶口接受捐款，今晚會先向每戶災民發放1萬元的應急補助金，以解燃眉之急，同時啟動公務員動員機制，並成立三個工作組，包括由政務司司長陳國基領導的調查規管工作組、由政務司副司長卓永興領導的緊急支援及募捐工作組，以及由財政司副司長黃偉綸領導的應急住宿安排工作組。
李家超指，明白市民對事件感到極度悲痛，形容本港正經歷集體傷痛，但在艱難時刻要堅強面對、共渡時艱，共同維持社會正常運作，未來一段時間，所有政府主辦的慶祝活動將會取消或延期，官員會減少出席非必要公開活動，另外亦將舉辦悼念活動，稍後公布詳情。
李家超表示，政府將會分批巡查全港所有正進行大維修工程的屋苑，發展局已同業界會面，商討推進以金屬棚架取代竹棚架的路線圖，政府會設立專門網頁發布有關火災的最新消息。
他感謝，國家主席習近平對事件的高度重視，以及內地不同單位的全力協助，正草擬物資及支援清單，通過港澳辦及應急機制，希望內地單位提供協助，同時中央港澳辦工作小組已經抵港，協助開展救援工作，表示中央對本港的關愛，以及國家一方有難、八方支援的精神。
大埔宏福苑衝天五級大火，至今造成最少55人死亡、仍有逾200人失聯，引起國際關注，英、美、日、韓等傳媒派出攝製隊全程直播，並重點報道，例如英國廣播公司（BBC）、《紐約時報》、《華盛頓郵報》、路透社（Reuters）、美聯社（AP）及多間著名國際媒體皆以顯著篇幅報道。美國有線電視新聞網CNN報道，火災可能是二戰以來香港最嚴重。
英國廣播公司（BBC）、美國《紐約時報》（The New York Times） 及 新加坡《海峽時報》（The Straits Times） 均選用了一張極具感染力的現場照片作為封面：一名身穿黃色上衣的中年男居民，背對著濃煙滾滾的宏福苑大廈，張開雙手、表情極度驚恐絕望地呼救。
《紐約時報》在報道提及，消防處近20年首次將火警升至五級，不過起火原因及被困人數未知。CNN提到，今次是香港近30年傷亡最慘重火災，而宏福苑是香港其中一個最多長者居住的地區。BBC則將報道放在頭條，實時更新本地政黨停止拉票等消息。
亞洲地區媒體同樣高度關注，日本放送協會（NHK）在晚間黃金時段新聞播出火場航拍畫面時，主播以「慘劇」形容，台灣主流電視媒體均以LIVE直播形式報道。
內地央視昨日下午起發布至少3則報道，不斷更新傷亡，包括晚上以「總台現場直擊」在宏福苑外報道，提及特首李家超啟動緊急事故監察及支援中心等。新華社先後發布快訊及多則報道，記者亦有到現場。「香港火災」昨晚登上內地微博熱搜首位，不少網民在李家超微博帖文留言要求取締竹棚，也有人建議動用深圳力量協助救災。
為貫徹落實習近平總書記重要指示精神，中央港澳工作辦公室主任夏寶龍第一時間部署組建中央港澳工作辦公室工作小組赴港，協助開展救災工作。
工作小組由中央港澳工作辦公室副主任農融率領，今（27日）凌晨出發，早上抵港開展工作。
新華社昨晚(26日）報道，國家主席習近平高度重視今次災情，第一時間了解火災救援和人員傷亡等情況，指示香港中聯辦負責人向香港特區行政長官李家超轉達他對遇難人員和殉職的消防員的哀悼、對遇難者家屬和受災人員的慰問，要求中央港澳辦、香港中聯辦支持香港特區政府全力以赴撲滅火災，想方設法做好人員搜救、傷員救治、善後安撫等工作，有關部門和地方提供必要援助，努力把火災傷亡損失降到最低。
樓齡逾40年、正進行大維修的大埔宏福苑，涉及高達3.3億元的「天價大維修」工程方案，引起住戶強烈不滿。廉政公署今（27日）宣布，由於大火涉及重大公眾利益，決定成立專案小組，就大埔宏福苑大維修工程可能涉及貪污展開全面調查。
廉政公署又稱，向大埔宏福苑火災遇難者致以深切哀悼，並向遇難者家屬、傷者及受災者表示慰問。
在住戶的反對聲音下，大維修於去年7月上馬，由宏業建築工程有限公司負責，而去年九月屋苑業主就選出新任業主立案法團代表監察大維修進度，預計於明年3月至6月完成工程並拆除棚架。
因應大埔宏福苑五級火災導致嚴重傷亡，香港有多個基金會及商界集團相繼撥款協助災民渡過難關。
其中李嘉誠基金會宣布撥款3,000萬港元，設立緊急援助基金支援大埔火災受影響社群。基金會表示，李嘉誠對受災人士面對的損失與挑戰深感難過，並跟市民一樣對英勇的消防員及前線救援服務人員致以衷心敬意。基金會將繼續與社群並肩，並將撥出額外5,000萬元的後續支援計劃，助社區重建復元。
屈臣氏集團旗下零售品牌將於大埔區指定店舖設立服務站，免費提供充電、文件打印及掃描服務，備有蒸餾水、熱水及暖包供有需要人士使用。
恒基兆業地產集團表示，為緊急支援大埔宏福苑火災受影響人士，李兆基基金將捐款3,000萬元，用於緊急救援及過渡安置。集團對事件深感難過，並向所有受災人士致以誠摯慰問。集團會持續關注事態發展，將全力配合政府，為受影響人士提供適切的援助。
信和集團及黃廷方慈善基金亦宣布撥款2,000萬元支援賑災。集團發言人表示，與社會同感沉重，同時已在香港黃金海岸酒店、皇家太平洋酒店及香港富麗敦海洋公園酒店預備共160間客房，隨時為有需要的居民提供免費住宿支援，希望減輕他們尋找暫時居所的負擔。
嘉華集團表示，沉痛哀悼及深切慰問大火受災人士，集團與主席呂耀東合共捐款1,000萬元支援災民，以解燃眉之急。
大埔宏福苑五級大火未救熄，香港特區行政長官李家超表示，他今早召開跨部門會議，統籌全體政策局和各部門全面跟進大埔火災的應對工作，並聽取全體司局長匯報其範疇下的跟進工作和最新進展。
他在社交網頁表示，政府將繼續全力撲滅火災、救援被困居民及治理傷者，同時全力展開善後支援，為死者家屬、傷者及受影響居民提供援助。政府會全力為受影響家庭提供臨時住宿，並已安排足夠社工，為各個受影響家庭及有需要人士提供適切支援，並會盡快安排提供財政援助，跟進相關善後安排。另外，政府已即時安排巡查全港所有正在進行大型維修的屋苑，檢視棚架及建築物料的安全。
李家超向所有不眠不休投入救援工作的消防、警務、醫護和前線人員致謝。他又提到有消防員不幸殉職，是本港巨大損失，政府將全力支援因公殉職同事的家人，以及受傷同事和他們的家人，並提供一切所需協助。
李家超說，香港正經歷這場集體傷痛，在這艱難時刻，更須堅強面對，共渡時艱。政府將竭盡所能提供支援和協助，社會各界亦展示無私的互助精神，無論是義載接送還是捐贈，處處彰顯人性的光輝。政府會與所有香港人團結一致，眾志成城，深信必定能夠攜手渡過難關。
大埔宏福苑發生五級火，火勢至今仍未熄滅，事故造成至少44人死亡，58人受傷，包括一名消防員殉職。突如其來的災難被形容為二戰以來香港最嚴重火災，大埔社區及港人展現強大互助精神，大批熱心市民自發到現場協助搬運物資，更以人鏈方式傳送，以行動告訴災民：「你們並不孤單」。
火災發生後，不少巿民自發籌集物資幫助受災民眾，並組織集合點及運送鏈，獲大批巿民響應。社交平台Facebook有網民於有關大埔專頁發文，指「香港人災場自制人鏈接物資救援」，未有交代地點，但短片顯示時間為夜間，多輛載有物資的車輛駛至現場，巿民從車上搬下大箱小箱物資，再以人鏈傳遞，亦有人按個人能力以「螞蟻搬家」方式逐一搬運。現場可聽到熱心巿民不住叫換「呢邊呢邊，唔該」、「呢度(通)過」，通力合作發揮互助精神。
網民：人間有情！同心協力！
不少網民雖未能到現場支援，仍紛紛留言感謝及鼓勵「感謝所有義士」、「人間有情！同心協力！讚！」、「香港人愛心。一方有難八方支援」、「香港人團結，大埔平平安安」、「再顯香港精神」。另有不少商店免費派發暖貼，有食肆通宵開放方便巿民，亦有市民捐出電話充電器，讓受影響的居民與家人聯絡。
大埔宏福苑世紀五級大火的濃煙尚未散去，香港卻永遠痛失一位烈火英雄。37歲消防員何偉豪在救火任務中殉職，遺下即將於下月與其步入禮堂成婚的摯愛，與IG上那些尚未褪色的甜蜜合照，成為令人心碎的遺憾。
「我個superhero任務完成返左氪星啦～」何偉豪女友在社交平台上寫下這句讓全城淚崩的告別。相愛十年的戀人，原本滿心歡喜籌備婚禮，如今卻要在富山殮房完成最後相認。消防處福利組及心理服務組人員今（27日）陪同家屬認屍。
時間倒流至昨日（26日）下午3時01分，隸屬沙田消防局的何偉豪抵達火場投入救援。被同事暱稱為「大隻豪」的何偉豪，在濃煙烈焰中展開他生命最後的逆行。半小時後，他與指揮中心失去聯絡；下午4時01分，同袍在宏昌閣升降機對開空地發現他時，何偉豪面部燒傷、昏迷不醒。經過44分鐘搶救，威爾斯親王醫院4時45分宣告不治身亡。
「落更喇，好好休息bro（兄弟）。」何偉豪同事在社群平台貼出兩人在消防學校畢業時的合照，那句看似平常的道別，此刻卻重若千鈞。母校聖公會聖西門呂明才中學也在官方IG致哀，向這位以身殉職的校友致敬。
何偉豪的社交帳號，充滿與女友的甜蜜點滴。他曾寫下：「多謝你！嫌我煩都要講100次Love U，以後都要笑得開心」，如今承諾卻成了最痛回憶。他女友在發文中強忍悲痛：「多謝大家嘅關心……但係對唔住，我想同大家請一個小假期，因為…我真係接受唔到，我好想好想可以再拖住你隻手……」
貼文引來藝人林盛斌、林子善、Sica、COLLAR的Winka、MIRROR的Stanley等紛紛留言安慰，而更多素未謀面的市民則在何偉豪的IG留下「你是全香港人的英雄」、「願來世幸福」的悼念。
從事消防工作九年的何偉豪，用最壯烈方式完成最後一次任務。他的生命定格在拯救他人的路上，期待已久的婚禮，如今只能在天人永隔的遺憾中，化作香港人共同的記憶。
【情緒支援熱線】
紅十字會心理支援熱線：5164 5040
Open 噏：WhatsApp / SMS：9101 2012
社會福利署熱線：2343 2255
香港撒瑪利亞防止自殺會：2389 2222
香港撒瑪利亞防止自殺會 突發事件專線：2353 0029
撒瑪利亞會（多種語言）：2896 0000
生命熱線：2382 0000
明愛向晴熱線：18288
醫院管理局精神健康專線：2466 7350
「情緒通」精神健康支援熱線：18111
【特區政府「大埔宏福苑援助基金」戶口資料】
【港元】中國銀行（香港）戶口號碼：012-875-2-190159-7
（戶口名稱：大埔宏福苑援助基金 / Support Fund for Wang Fuk Court in Tai Po）
【人民幣及其他貨幣】
中國銀行（香港）戶口號碼：012-875-2-190160-7
（戶口名稱：大埔宏福苑援助基金 / Support Fund for Wang Fuk Court in Tai Po）