香港水務署指為改善經營狀況，有需要調整水費，市民負擔能力是重要考慮因素，會循序漸進收回成本。洗衣商會表示一定會將成本轉嫁消費者，並期望署方按部就班調整，飲食業界則擔心出現連鎖效應。
水費29年來未有調整下，水務署1994/95年度錄得24億港元收入，2022/23年度增至29億元，但要靠庫房補貼6.5億元。水務署署長黃恩諾接受報章訪問指，現時收回成本比例只有七成九，創有紀錄新低，需要及時調整水費。他指水費佔住戶開支約百分之0.1至0.2，遠較其他先進城巿的百分之1至2低，但不會大幅度改動目前四級制收費架構，會考慮到巿民及商戶支持度，按現時結構調整，亦不會一次過上調至其他城巿水平。
曾與水務署會面的香港洗衣商會主席周漢強在電台節目表示，由於多年未加水費，認為調整雖無可厚非，但認為現時各方面經營困難，並非好時機。若要加水費，希望當局「輕手一點」，加幅只是單位數百分比，並按部就班調整。他又指，水費佔洗衣店成本約5%至10%，一旦加水費，定必將成本轉嫁消費者。
香港餐飲聯業協會會長黃家和亦在同一電台節目表示，水費雖然佔食肆成本不算很大，茶餐廳一般每月交水費 1千多元，酒樓則約過萬，惟他擔心一旦加水費會引起連鎖效應，其他費用也陸續有來，導致成本增加，通脹加劇。至於會否把成本轉嫁給食客，他表示，面對港人北上消費，食肆可能不敢加價。