港府表示，周四（16日）由內地進口香港的蔬菜供應量上升約一成，其他鮮活食品供應維持穩定。
截至周五（17）零時，經由漁農自然護理署及蔬菜統營處各批發市場推出市面的內地供港蔬菜供應量，較日前有所上升，為12,190多擔（即約738,000公斤），約為平日供應量的八成，而整體蔬菜批發價亦繼續回落。周四（16日）內地進口本港的冰鮮家禽和肉類整體貨量為平日六成左右。活豬供應方面一切如常。
就進一步穩定陸路運輸供應，由於有不少香港跨境貨車司機因居住的大廈或屋苑發現確診個案，而暫時被廣東省政府剔除豁免名單，廣東省政府由2月16日起，縮短剔除豁免時間至14天；並把會被剔除豁免名單的範圍，從疫區收窄至居住的大廈。另外，對運送鮮活食品的跨境貨車司機，即使他們居住在疫廈，只要他們在內地進行核酸檢測中呈陰性，他們亦可獲豁免，以紓緩跨境貨車司機人手不足情況。
同時，運輸署亦會加強對跨境貨車司機的管控，以配合內地防疫工作，減低跨境貨車司機進入內地帶來疫情傳播的風險。2月7日起，粵港跨境貨車司機必須憑24小時內核酸檢查陰性證明入境，並在入境口岸進行核酸採樣。運輸署亦已嚴格要求運輸公司確保其司機在進入內地前，必須自行完成2019冠狀病毒病快速測試，確保取得陰性檢測結果，才可進入內地。兩地政府會繼續積極探討其他能增加跨境貨車司機人手的臨時措施。
此外，特區政府、廣東省和深圳市政府同意就多項應變方案作進一步研究，包括開放蓮塘／香園圍陸路口岸作為額外臨時的緊急鮮活食品口岸，增加鮮活食品的提貨途徑，以及利用水路運輸等方案。
為讓市民更好掌握有關資訊，漁護署會每天更新及公佈鮮活食品供應資料，市民如欲獲取鮮活食品的每天供應量和批發價的最新資料，可瀏覽漁護署網頁。