香港消委會測試市面40款牛奶及牛奶飲品,各樣本衞生程度令人滿意,營養含量聲稱亦符合相關要求。但消委會提醒樣本中的三大營養素,包括蛋白質、鈣質和脂肪含量有差異,特別「高鈣」產品,樣本間的鈣質含量可相差近1倍。

 

40款樣本中,有13款的鈣含量達「高鈣」水平,但樣本之間的鈣含量差距近1倍,由每100毫升含121毫克至239毫克。消委會呼籲消費者,選購「高鈣」產品時,應同時小心比較營養標籤。

在各類別的樣本中,「低脂」牛奶飲品類樣本的平均脂肪含量為1.1克,「較低脂」牛奶飲品類別樣本的平均總脂肪含量則為2.1克。消委會說,雖然「較低脂」只是比「低脂」多了一個「較」字,但總脂肪含量與「低脂」牛奶飲品可以相差約1倍,提醒消費者選購時留意。


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